چاۓ پینے کے فوائد اور نقصانات جانیے۔

چائے کا استعمال عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لیے صحت مند ہوتا ہے، لیکن بہت زیادہ پینا مضر اثرات کا باعث بن سکتا ہے، جیسے بے چینی، کم نیند اور سر درد۔ زیادہ تر ضمنی اثرات چائے میں کیفین اور ٹینن کے مواد سے متعلق ہیں۔
سب سے مشہور قسمیں سبز، سیاہ اور اوولونگ ہیں - یہ سب کیمیلیا سینینسس پلانٹ کے پتوں سے بنی ہیں۔ کچھ چیزیں اتنی ہی تسلی بخش یا آرام دہ ہوتی ہیں جتنی گرم چائے پینے سے، لیکن اس مشروب کی خوبیاں وہیں نہیں رکتیں۔
چائے ٹیننز نامی مرکبات کی ایک کلاس کا بھرپور ذریعہ ہے۔ ٹیننز بعض کھانوں میں آئرن سے منسلک ہو سکتے ہیں، جس سے یہ آپ کے ہاضمے میں جذب ہونے کے لیے دستیاب نہیں ہوتا ہے ۔
آئرن کی کمی دنیا میں سب سے عام غذائیت کی کمیوں میں سے ایک ہے، اور اگر آپ کے پاس آئرن کی سطح کم ہے، تو چائے کا زیادہ استعمال آپ کی حالت کو مزید خراب کر سکتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ چائے کے ٹیننز جانوروں پر مبنی کھانوں کے مقابلے میں پودوں کے ذرائع سے آئرن کے جذب میں رکاوٹ ڈالتے ہیں۔ اس طرح، اگر آپ سخت ویگن یا سبزی خور غذا کی پیروی کرتے ہیں، تو آپ اس بات پر زیادہ توجہ دینا چاہیں گے کہ آپ کتنی چائے پیتے ہیں۔
چائے کی پتیوں میں قدرتی طور پر کیفین ہوتی ہے۔ چائے، یا کسی اور ذریعہ سے کیفین کا زیادہ استعمال، اضطراب، تناؤ اور بے سکونی کے احساسات میں حصہ ڈال سکتا ہے ۔
ایک اوسط کپ (240 ملی لیٹر) چائے میں تقریباً 11-61 ملی گرام کیفین ہوتی ہے، جس کا انحصار مختلف قسم اور پکنے کے طریقہ کار پر ہوتا ہے۔
کالی چائے میں سبز اور سفید اقسام کے مقابلے زیادہ کیفین ہوتی ہے، اور آپ اپنی چائے کو جتنی دیر تک پیتے ہیں، اس میں کیفین کا مواد اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے ۔
چونکہ چائے میں قدرتی طور پر کیفین ہوتی ہے، اس لیے ضرورت سے زیادہ استعمال آپ کی نیند کے چکر میں خلل ڈال سکتا ہے۔
میلاٹونن ایک ہارمون ہے جو آپ کے دماغ کو اشارہ کرتا ہے کہ سونے کا وقت ہو گیا ہے۔ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین میلاٹونن کی پیداوار کو روک سکتا ہے، جس کے نتیجے میں نیند کا معیار خراب ہوتا ہے ۔